Kuri Waffle
丹波の栗ワッフル。
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September 2007 BUCKNUMBER
2007. 09.29.Saturday
2007. 09.27.Thursday
のどぐろ
のとぐろ登場。
脂のりのりです。
2007. 09.26.Wednesday
中秋の名月
昨日は中秋の名月だったそうです。
ブレブレの写真。お店の前から。
2007. 09.25.Tuesday
新みょうが
山本農園さんの新みょうが。
ほろ苦さがたまりません。
まずは天ぷらで！
2007. 09.21.Friday
Kanazawa
今日は金沢から、季節ごとに訪れてくださる村田さんがご来店。
今回の京都旅行は、DAIJOの予約次第で決めてくださったという
お店冥利に尽きるありがたさです。
いつも本当にありがとうございます。
小学校時代の同級生が金沢に転勤で引っ越しましたので、
奥様がされているお弁当屋さんを紹介させていただきました。
今冬の北陸は寒くなるんでしょうか？
僕は冬の北陸が大好きです。
また寒くなる前に起こしになってくださいませー！
2007. 09.22.Saturday
Porcini
サマーポルチーニが終わり（この辺り曖昧ですが...）
秋本番のポルチーニ君の登場です。
当然！パスタに！
Mamma mia! （使い方あってます？）
2007. 09.20.Thursday
フレンチっぽく
9月より解禁になった紅ずわいがに。
たまにはフレンチっぽく、サラダに。
5500円のコースより。
2007. 09.19.Wednesday
ふーっ
「ふーっ、終わったべさ」
「あー、やれやれ」
暑いのに本当にご苦労様です。
長岡京市周辺は、刈入れが始まっています。
信号待ちでのヒトコマ。
注）ちなみに、みなさん訛っておられません...
2007. 09.18.Tuesday
鶏だし
夏のあいだ、DAIJOでは野菜の出汁しか取らないので、
この出汁が登場すると「あぁ秋やなー」と思います。
2007. 09.15.Saturday
しいたけ
原木しいたけ。
焼いてスープに浮かんでもらいます。
2007. 09.14.Friday
丹波の栗フィナンシェ
丹波から届いた小粒の栗。
パティシエの方には怒られそうなくらいおっきなフィナンシェを焼きました。
2007. 09.12.Wednesday
もう一度test中....
ThanksTommy !
2007. 09.13.Thursday
あおり烏賊
氷見からやってきたあおり烏賊
まだまだちっちゃいです。
2007. 09.12.Wednesday
test中です...
aaaaaaaaavvvvvvvv.....
2007. 09.11.Tuesday
今日の空
山本農園上空、高度10000メートル（ぐらい？）
ちっこく飛行機見えますか？
2007. 09.10.Monday
くり
もう栗が出てます。
丹波の栗。まだ小粒です。
2007. 09.09.Sunday
ブログ再開！
先週から突然インターネットが繋がらなくなるトラブルに見舞われ、
更新がストップしておりましたが、無事に治りましたので、
今週から再開させて頂きたいと思います。
どうぞよろしくお願い致します。
それにしてもコンピューターはむつかしい....
2007. 09.04.Tuesday
調整中です...
恐れ入ります。現在、サイトの調整中です。
更新はしばらくお待ちください...
2007. 09.01.Saturday
秋風
今日から9月です。
もう一年の2/3が過ぎたんですね。早い！
今日の朝はとても涼しく、いつもの様に網戸にへばりついて
寝なくてもよくなりました（笑）
虫の声も変わってきたし、今朝の空は完全に秋模様でした。
そして、氷見では紅ずわいがにが解禁です。
日本の秋はほんとうに素敵です。
せっかく30%OFFでタンクトップ買ったけど...
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